北京百靈鳥餐飲管理有限公司

“以質量贏得市場,誠信鑄就企業”的經營理念,不斷創新提高服務,回報廣大客戶.

歡迎來電洽談咨詢: 18911570558
NEXT
PREV

剩余食品管理規定


    01、食堂在無冷藏設備的情況下不得出售剩余食品。
    02、剩余食品必須妥善保存,涼透后放入熟食專用冰箱冷藏保存,冷藏時間不得超過24小時;
    03、冷藏剩余食品在確認沒有變質的情況下,必須經高溫徹底加熱后,方可繼續出售,切不可暴露存放在常溫下。
    04、不得將剩余食品和新鮮食品混合在一起出售。

    附:剩菜處理流程圖

樱桃app下载汅api免费卐-樱桃app下载汅api-樱桃app下载安装iso